食用小苏打主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于饲料添加剂、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴保健等各类行业。
小苏打有哪些功能
小苏打的功能很多，在生活中常用到的功能有以下几种。
小苏打可用在玻璃、瓷器、不锈钢、塑料等材质的表面。
不适用于大理石等有光泽的表面。
碳酸氢钠，化学式NaHCO，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
众所周知，我们在做馒头的时候，通常会用食用苏打粉当发酵粉，以及做饼干等食品添加剂，因此，食用苏打粉是我们生活中不可缺少的化学用品之一。那么，食用苏打粉还有什么作用呢？将装有苏打粉的盒子敞口放在冰箱里可以排除异味，也可以用苏打粉兑温水，清洗冰箱内部。在垃圾桶或其他任何可能发出异味的地方洒一些苏打粉，会起到很好的除臭效果。
能吃。小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，经常用它当发酵粉做馒头、饼干等食品添加剂，饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、还用于饲料添加剂、、化学、制革、消防制剂、生物养殖、洗涤剂、环保脱硫、杀菌灭毒、洗浴保健等行业。小苏打可以当做清洁剂来使用，既不烧手，又可以把碗、盘子、餐具洗的干干净净，还不必担心清洁剂残留问题。
以上信息由专业从事食用碳酸氢钠原材料价格的亮峰于2024/6/28 6:10:45发布
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