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生混合燕麦片生产厂家加工是指采用辊压技术，将经适度剥皮后的麦粒压制成片体状，常为一粒麦仁压制成一片。加工混合燕麦片生产厂家，旨在改善麦类的蒸煮品质和食用品质，提高其消化性。
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麦粒经清理、脱壳、剥皮、调质软化、辊压制片、冷却散湿后制成混合燕麦片生产厂家，俗称轧混合燕麦片生产厂家。可与主粮混配后熬煮混合燕麦片生产厂家饭(粥)，在果粥、八宝粥中也配有生混合燕麦片生产厂家。
麦片的相关知识：
若以原料来分主要有以下四种：燕麦片、荞麦片、大麦片和小麦片。加工燕麦片，一般选用裸燕麦。荞麦有甜荞和苦荞两大品系，加工麦片以后者为佳。加工大麦片多选用裸大麦(青稞)。
我国的黑大麦其微量元素和生理活性成分比普通大麦的种类更全，含量更多，活性更优。加工小麦片宜选用硬质白小麦，硬质小麦中的蛋白质含量高出软质小麦2%一3%。
小麦有较深的腹沟，在加工麦片时，腹沟内的皮层很难剥落。目前，我国已培育出黑色、紫色、绿色、咖啡色和蓝色五彩小麦，这些新品种的生理功能性质大大优于普通小麦，且加工好的麦片色泽诱人，口味又好，故五彩小麦是加工麦片的上好原料。
以上信息由专业从事混合燕麦片生产厂家的中奇圣食品于2024/4/18 12:01:24发布
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